近日,梁丰集团旗下的巧克力与饼干制品全部通过欧盟“BRC食品安全全球标准”认证。
欧洲对于食品安全的严苛管理标准一直受到国际公认。其中,BRC食品安全全球标准是对整个食品安全生产管理运行体系的综合认证,包括HACCP体系、质量管理体系、工厂环境、产品控制、加工过程控制等七大方面,涵盖工厂整个生产链条上从原料到成品的全线标准,是国际公认的食品规范。
当今国内外市场竞争压力激增,品质制胜是国内食品企业迎接全面挑战的必由之路,梁丰以接轨国际水平的品质管控能力获得BRC认证,为我国食品企业在国际竞技场上与洋品牌一较高下增添了更多筹码。